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MOJITO

Ingrédients pour 1 verre :

-5 cl de rhum idéalement ambré (Havana Club 3 ans)
-1 cuillère à café de sucre de canne
-½ jus de citron vert
-environ 10 feuille de menthe
-perrier
-angostura

Préparation
Ecraser les feuilles de menthe dans un mortier
Placer des feuilles de menthe pillée dans un verre
Ajouter le citron en quartier, le sucre et quelques gouttes d'angostura et remuer.
Ajouter de la glace pillée jusqu'à la moitié du verre
Ajouter le rhum et mélanger
Compléter le verre avec l'eau gazeuse
Servir dans une verre haut avec une petite feuille de menthe en guide décoration

Suggestions
Certains barmen passent la glace et la menthe aux mixer afin d'obtenir une texture plus fine. On peut aussi remplacer en partie le sucre de canne par du sirop de sucre de canne mais pas complètement car je trouve que le charme de ce cocktail consiste dans ces petits grains de sucres qui croquent sous la dent.

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# Posté le vendredi 28 mars 2008 22:40

MESSAGE DE LA REDACTION

Solidarité avec le peuple Tibétain. Soutenez le Dalai Lama
Depuis des décennies de répression, les tibétains réclament au monde un changement. Les leaders de la Chine sont en ce moment même en train de faire un choix crucial entre l'escalade de la brutalité ou le dialogue, ce qui pourrait déterminer le futur du Tibet et de la Chine.

Nous pouvons avoir un impact sur ce choix historique. La Chine tient à sa réputation internationale. Mais il faudra une avalanche de pouvoir populaire mondial pour obtenir l'attention du gouvernement. Le leader spirituel des tibétains, le Dalai Lama, a appelé à la mesure et au dialogue: il a besoin que les peuples du monde le soutienne. Remplissez le formulaire ci-dessous pour signer la pétition - Elle sera transmise ce lundi, 31 mars, aux ambassades et consulats chinoises au niveau mondial.

Pétition au Président Hu Jintao:

En tant que citoyens du monde entier, nous vous demandons de montrer de la mesure et du respect pour les droits de l'Homme dans votre réponse aux protestations au Tibet, et de prendre en considération les préoccupations de tous les tibétains en ouvrant un dialogue pertinent avec le Dalai Lama. Seul le dialogue et la réforme apporteront une stabilité durable. Le futur le plus lumineux de la Chine et ses relations les plus positives avec le monde sont liés à un développement harmonieux, au dialogue et au respect.

SIGNEZ LA PETITION SVP:
[CLIQUEZ ICI]

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# Posté le vendredi 28 mars 2008 22:31

-H-

Cété sympa le H en fait, un peu des gens BiZarres, un peu des gens de Rouen (NORMAL on va au Havre faut qu'on tombe sur les mêmes races qu'au SoBe...)